Automne Gourmand et l’art de vivre en Centre-Val de Loire

Pendant près de trois mois, de septembre à décembre, sept rendez-vous gourmands animeront les six départements de la région Centre-Val de Loire. Plus de 100 restaurateurs et établissements de formation signeront la charte d’engagement Automne Gourmand, garantissant une cuisine maison, à base de produits bruts, frais et locaux. Tout ce qu’on aime !
L’idée ? Offrir à tous une véritable expérience culinaire. Menus spéciaux, recettes revisitées, dégustations surprises, rencontres avec des chefs passionnés… Tout est réuni pour célébrer le goût, la convivialité et l’art de vivre à la française.

Découvrez tous les rendez-vous de l’Automne Gourmand 2026 !

L’événement se décline en plusieurs rendez-vous emblématiques, chacun porteur de l’identité de son territoire. Ce véritable tour gastronomique du Centre-Val de Loire invite les gourmets à voyager de table en table, entre traditions bien ancrées et surprises savoureuses.

En Touraine et Loir-et-Cher

Les Automnales de la Gastronomie 2026 (Acte I du 15 septembre au 18 octobre, Acte II du 2 novembre au 6 décembre). Cet événement en deux actes (La surprise des Chefs et Le mystère des restaurants), met en lumière le savoir-faire d’une vingtaine de chefs et d’artisans de bouche. Entre repas à l’aveugle, créations inédites et suspens autour des adresses dévoilées au dernier moment, l’expérience promet d’être unique ! On joue la carte de la surprise, pour un automne haut en saveurs.

Dans le Loiret :

À l’occasion du 39ᵉ Mois de la Gastronomie, dix restaurants du Montargois invitent les gourmets à savourer des menus exclusifs, boissons comprises. Du 1er octobre au 15 novembre 2026, les chefs mettront à l’honneur les produits locaux et le savoir-faire régional à travers des créations spécialement imaginées pour l’événement.

Les Toques du Loiret donnent rendez-vous aux gourmands du 1er au 30 novembre avec une série d’animations festives : Marche Gourmande Santé, ateliers culinaires sur le thème des « métamorphoses », défi « Graines de Gourmets » et temps forts au Salon de la Gastronomie et des Vins d’Orléans. Une belle occasion de célébrer la gastronomie locale dans un esprit de partage et de transmission.

Dans le Loir-et-Cher :

Du 1er au 15 novembre 2026, la Quinzaine Gourmande invite les amateurs de bonne cuisine à découvrir des menus complets à prix attractifs. Entrée, plat, dessert et boissons comprises, chaque menu met à l’honneur les saveurs du territoire et la richesse des produits locaux, sublimés par le savoir-faire des chefs participants ! Des vignobles de Loire à la Sologne, la créativité des Maitres Restaurateurs sublime l’identité locale.

Dans le Cher et l’Indre :

Rendez-vous à la Quinzaine Gourmande du Berry (du 5 octobre au 1er novembre 2026) où les chefs participants célèbrent la richesse du terroir régional à travers des menus inédits. Autour du thème « Les métamorphoses, de la nature à l’assiette », ils revisitent les recettes traditionnelles avec créativité, tout en mettant à l’honneur les produits locaux et les savoir-faire du territoire.

En Eure-et-Loir :

À l’occasion de la Quinzaine Gourmande d’Eure-et-Loir, 22 restaurants du territoire proposeront des menus complets mettant en valeur la cuisine traditionnelle, les produits locaux et les vins régionaux. Du 12 au 25 octobre 2026, un rendez-vous gourmand à ne pas manquer pour découvrir les saveurs du département.

La jeunesse à l’honneur

Avec Automne Gourmand 2026, jeunes talents et professionnels confirmés se retrouvent autour d’une même passion : celle de la gastronomie et du partage des savoir-faire. Entre apprentissage, rencontre avec les métiers et découverte des pratiques culinaires, l’événement contribue à faire vivre l’excellence gastronomique régionale.

L’automne n’a jamais eu autant de saveurs ! Pour encore plus d’inspirations en Centre-Val de Loire, découvrez la programmation des Nouvelles Renaissances !

Le + : une découverte culinaire sur une thématique inédite !
On y va pour : régaler ses papilles et découvrir de nouvelles saveurs