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16ème Rencontre François Rabelais

Où ?

IEHCA Place Gaston Pailhou, TOURS (37)

Description


Gastronomies pour tous ?
Sous la présidence de Thierry Marx.

Les Rencontres François Rabelais qui se tiennent chaque année depuis 16 ans proposent toute une programmation d’évènements organisés par l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) et l’université de Tours qui visent à mieux faire connaître au grand public les travaux et les réflexions des universitaires sur l’alimentation humaine, la cuisine et la gastronomie.

Calendrier


Du 27/11/2020 au 28/11/2020

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