Gastronomie, Visites / Ateliers : Dans les vignes au crépuscule

Venez nous retrouver en fin de journée pour une balade commentée au cœur du vignoble. Ce sera l’occasion de découvrir plus en détail le Chenin Blanc, cépage emblématique du Val de Loire. Originaire de cette région, il y est encore largement cultivé, mais s’est également imposé dans de nombreux pays à travers le monde.

Au fil de la promenade, vous en apprendrez davantage sur la vigne, sa culture, les saisons du vigneron, ainsi que sur le fonctionnement des AOC, qui structurent et protègent nos terroirs.

Nous ferons ensuite une pause gourmande au milieu des rangs pour une dégustation commentée de cinq vins de Loire. Chaque vin sera accompagné d’ardoises de mets soigneusement accordés, constituant l’équivalent d’un apéritif dînatoire : inutile donc de prévoir un repas à votre retour !

Le chemin du retour, éclairé aux lampions, apportera une touche féérique et presque enfantine à cette soirée hors du temps.

À n’en pas douter, cette balade‑dégustation œnologique vous surprendra et vous laissera des souvenirs aussi chaleureux que mémorables.