: Villa Rabelais
Adresse : 116 Bd Béranger 37000 Tours
Publié le – Mis à jour le
Lieu Villa Rabelais Indre-et-Loire
Découverte de la transformation des fèves en « masses de base », production, travail du chocolat en pâtisserie, alliances qui subliment le cacao, collaborations… Ces deux artisans vous livreront leurs secrets pour vous révéler le goût du chocolat !
Intervenants : • Baptiste COCHEREAU, chocolaterie Fèves (Notre-Dame-D’Oé) • Louise COULY, cheffe pâtissière, pâtisserie CT DU GÂTEAU (Tours)
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.
Adresse : 116 Bd Béranger 37000 Tours
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Patrimoine
Lieu Château Royal d’Amboise Indre-et-Loire
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Gastronomie, Patrimoine
Lieu Salle polyvalente municipale Loiret
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